在生活(huó)中保鮮膜給我(wǒ)們帶來了太多(duō)便利了。吃剩的(de)熟食可用保鮮(xian)膜存在冰箱,烹(peng)煮美食時可利(lì)用保鮮膜保💔存(cún)食物的鮮嫩口(kou)感。
但就是這樣(yang)一款生活常用(yòng)品,關于它的傳(chuán)言也不少,首當(dang)🚶♀️其沖的就是保(bao)鮮膜緻癌......
保鮮(xiān)膜可分爲聚乙(yǐ)烯PE薄膜、聚(jù)氯乙烯(PVC)自粘保(bao)鮮膜、聚偏二氯(lü)乙烯(PVDC)自粘保鮮(xian)膜。
PVC材質的保鮮(xian)膜含有大量增(zēng)塑劑DEHA,如接觸油(yóu)脂食品或通過(guò)🌂微波爐加熱,增(zēng)塑劑會釋放并(bing)滲入食物,尤其(qi)與脂肪含量較(jiào)高🐇的食物相溶(róng)性較強,對人體(ti)内分泌系統有(yǒu)很🛀大破壞🔴作用(yong),會擾亂人體的(de)激素代⛷️謝。盡管(guǎn)PVC保鮮膜在市🛀場(chǎng)上很少了,小夥(huo)伴們還是要擦(ca)亮雙眼,以免買(mǎi)錯。
PE保鮮(xiān)膜透明度則相(xiàng)對較差,可包裝(zhuāng)含油脂的食品(pǐn),可在微波爐中(zhōng)适當🔅使用。
PVDC保鮮(xiān)膜在PE的基礎上(shàng)還具有保香的(de)功能,但這種保(bao)🌈鮮膜㊙️成本較前(qian)兩種同類産品(pǐn)高,是銷售價格(ge)最貴的一❗種。
PE保(bǎo)鮮膜可包油脂(zhī)食物,可微波爐(lu)加熱,溫度不超(chao)過110℃。PE保鮮🤩膜用火(huo)點燃後,火焰呈(chéng)黃色,迅速燃燒(shāo),不易熄滅,有滴(dī)油現象☀️無刺鼻(bí)味道;而PVC保鮮膜(mo)燃燒很快,離🧡開(kai)火源也不會熄(xi)滅,且☎️冒黑煙,氣(qì)味異🔅常刺鼻,火(huo)熄滅後有黑色(se)雜質
在選擇保(bǎo)鮮膜不要貪圖(tu)便宜選擇小工(gong)廠産品,盡量選(xuan)擇質量📧有保障(zhang)的産品例如鴻業包(bāo)裝材料生産的(de)PE保鮮膜。因爲所(suǒ)有的保鮮膜中(zhōng)都會添加增塑(sù)劑,而即使添加(jia)了增塑劑的保(bao)鮮膜,我們隻要(yao)能夠按照正确(què)使用方法使用(yòng)正規生産的保(bao)鮮膜,就不用過(guo)度📱擔憂。
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