不知(zhi)道你有沒(méi)有注意過(guo)一個問題(ti)？吃小龍蝦(xiā)的時候，都(dou)戴♈一次☀️性(xìng)手套嗎？但(dàn)是爲什麽(me)每次吃完(wán)都滿♊手油(yóu)呢？手🌈套壞(huai)了嗎☎️？這是(shì)📱怎麽回事(shi)？一次性手(shǒu)套溶解了(le)嗎？這對我(wǒ)們的身體(ti)有什麽危(wēi)害嗎？
今天(tiān)，讓我們來(lái)看看什麽(me)是一次性(xìng)手套？
目前(qian)市場上的(de)一次性手(shǒu)套主要有(you)乳膠手套(tao)，PVC手套和PE薄(báo)膜手套三(sān)種。
乳膠手(shou)套主要用(yong)于醫藥和(he)科研領域(yù)，PVC由于耐熱(re)性低，在🏃生(shēng)産過程中(zhong)添加增粘(zhan)劑一般不(bú)用于食品(pǐn)領域。因此(cǐ)，我們在🧡食(shi)品😘領域使(shǐ)用的絕大(da)多數一次(ci)性⭕手套都(dōu)是聚乙烯(xi)（PE）手套。
爲什(shí)麽戴手套(tao)會滿手油(you)？
我想每個(gè)人都必須(xu)有這樣的(de)麻煩，吃小(xiao)龍蝦顯然(rán)戴💰着手套(tao)🧑🏾🤝🧑🏼，甚至雙手(shǒu)套，爲什麽(me)手上滿是(shì)油？用于生(sheng)産一次性(xìng)薄膜手套(tao)的聚乙烯(xī)原料主要(yao)是低密度(dù)聚乙烯（LDPE）和(hé)線性低密(mì)度聚乙烯(xi)（LLDPE），LDPE和LLDPE密度較(jiao)低，其中帶(dai)支鏈的聚(jù)合物分子(zi)較多，導緻(zhì)聚合物鏈(liàn)👄之間的分(fèn)子間隙較(jiao)大。并且，根(gen)據“相似相(xiang)溶”原理，在(zai)接觸油脂(zhī)時，LDPE和LLDPE它可(ke)能會👨❤️👨在一(yī)定程度上(shang)🏃♀️增溶，促使(shi)油脂✍️分子(zi)👈從我們看(kàn)不見的縫(feng)隙中🈲穿過(guò)一次性手(shǒu)套。
你可能(neng)會擔心，油(yóu)通過手套(tao)，是否意味(wèi)着聚乙烯(xi)被油溶✨解(jiě)了？按❗合格(ge)規定制造(zào)PE産品本身(shēn)具有耐酸(suan)、耐堿、耐油(you)的特點，因(yin)此在非🔴高(gao)溫下短時(shí)間接觸油(yóu)，基本不會(hui)🆚産生PE溶解(jie)材料。
爲什(shi)麽要戴一(yī)次性手套(tao)會油？
既然(ran)一次性手(shou)套仍然不(bu)能避免油(yóu)脂分子的(de)通過，那麽(me)我們爲什(shi)麽要帶上(shàng)它呢？
事實(shí)上，在接觸(chu)食物時戴(dài)一次性手(shou)套最大的(de)作用不是(shì)避免油脂(zhī)，而是隔離(li)細菌。在日(rì)常生活中(zhong)，我們的手(shou)不可🔴避免(mian)地會✨沾上(shang)一些細菌(jun)，而且PE薄膜(mó)手套可以(yǐ)防止細菌(jun)通過。吃小(xiǎo)龍蝦時戴(dài)上可以有(yǒu)效防止㊙️手(shou)上的細菌(jun1)進入人體(tǐ)，從而達到(dào)健康飲食(shi)的目的。
值(zhi)得注意的(de)是，使用一(yi)次性手套(tao)時，盡量購(gòu)買正規廠(chǎng)家生産的(de)手套。劣質(zhì)一次性手(shou)套可采用(yòng)可回收廢(fei)料制備，進(jìn)一步降低(dī)了手套的(de)性能和阻(zǔ)隔性。同💛時(shí)，也有🈲有害(hai)物質溶解(jiě)在油中㊙️進(jìn)入體内的(de)風險。
總之(zhī)，目前的食(shí)品一次性(xing)手套仍然(rán)很難處理(lǐ)油滲問題(tí)。在日常🔴生(sheng)活中，我們(men)需要正視(shi)問題，合理(lǐ)使用，盡量(liàng)選擇合格(gé)合規♈的商(shang)🙇♀️品。
