現生活水(shuǐ)平快速提(ti)高，對包裝(zhuāng)的顔值及(jí)材質都非(fēi)常重視，選(xuan)用好的包(bāo)裝才有好(hǎo)銷量！
冷凍(dong)食品由于(yú)快捷、方便(bian)、經濟，滿足(zu)了生活節(jiē)奏的加🏃快(kuai)，消費需求(qiú)增長也變(biàn)快了，但是(shì)對于冷凍(dong)食品，在包(bao)裝材料上(shàng)卻極大考(kao)驗。
冷凍的(de)食品在低(di)溫下雖然(rán)能極大地(dì)限制微生(shēng)物的生長(zhang)繁殖，延長(zhang)食品的保(bao)質期，但有(you)時候冷凍(dong)也會造成(cheng)食品出現(xiàn)幹耗、氧㊙️化(huà)的現象且(qie)也會随着(zhe)冷凍時間(jiān)的延長而(er)嚴重；
首先(xian)，廠家需要(yao)考慮材質(zhi)
因爲冷凍(dòng)食品包裝(zhuāng)袋的材料(liao)，直接關系(xi)到其對産(chǎn)品的♋保📞護(hu)，爲最大程(cheng)度地減少(shao)因質量造(zào)成的各種(zhong)問題，保證(zhèng)冷凍食品(pǐn)的安❓全。
冷(leng)凍食品包(bao)裝袋的材(cái)質，主要有(you)單層、複合(hé)、多層共擠(ji)的冷凍食(shí)🐇品包裝袋(dài)，複合的包(bāo)裝袋應用(yòng)廣泛。
單層(céng)的冷凍食(shí)品包裝袋(dài)
單純的PE袋(dài)，阻隔效果(guo)較差，多用(yòng)于素菜包(bao)裝等。
多層(ceng)共擠的冷(leng)凍食品包(bāo)裝袋
生産(chǎn)時通過将(jiāng)不同功能(neng)的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料(liao)熔融擠出(chū)，最終吹脹(zhàng)成型、冷卻(que)複合制成(chéng)，在包裝性(xìng)能上具有(yǒu)無污染、高(gao)🎯阻隔❤️、高強(qiang)度、耐高低(di)溫等優良(liáng)特性
其次(cì)，應該遵循(xun)“七大”标準(zhǔn)
廠家選購(gòu)冷凍食品(pǐn)包裝袋的(de)遵循“七大(dà)”标準，可以(yi)更好地确(que)保冷凍食(shí)品的安全(quan)。
1、衛生性
從(cóng)安全性角(jiao)度來看，與(yǔ)食品直接(jiē)接觸的包(bāo)裝材料，如(rú)🔴塑料包☔裝(zhuāng)🌈袋必須達(da)到食品級(jí)。
由于冷凍(dòng)食品的包(bāo)裝及運輸(shu)過程，往往(wang)很難保證(zheng)全程處于(yu)連貫的低(dī)溫環境，尤(you)其在轉移(yi)和搬運過(guò)程中，極可(kě)能造成冷(lěng)🏃♀️凍食品的(de)溫度在一(yī)段時間内(nei)會發生大(dà)幅升高，如(ru)果材料不(bu)過關，很💞容(róng)易滋生細(xi)菌。
回收料(liào)或工業級(jí)材料制成(chéng)的包裝外(wài)觀上與食(shi)品級💁材料(liao)制成的包(bao)裝沒有太(tai)大區别，但(dàn)由于含有(yǒu)超标的🏃♀️塑(su)化劑等物(wù)質📐，一旦🔴使(shi)用，會對人(ren)體健康造(zao)成🏃很大的(de)危害。
2、 耐穿(chuān)刺性
冷凍(dong)食品冷凍(dong)後一般比(bi)較堅硬，特(te)别是魚、肉(rou)制品，含有(yǒu)骨頭及硬(yìng)質物體，運(yùn)輸及堆放(fang)過程中産(chan)品受到擠(jǐ)壓後很容(rong)易将包裝(zhuang)袋穿破，使(shi)包裝袋的(de)密封⭐性遭(zao)到破壞，因(yin)此冷凍食(shi)品對包裝(zhuāng)袋的耐穿(chuān)刺性要求(qiu)很高。
3、拉斷(duan)力、層間剝(bao)離強度
如(rú)果包裝袋(dai)層間剝離(lí)強度小、拉(la)斷力不夠(gòu)，則包裝袋(dai)的力學性(xing)能較差，容(róng)易造成包(bāo)裝袋分層(céng)、無法達到(dao)應有的承(cheng)重作用，造(zao)成包裝袋(dài)的保護性(xìng)能降低，大(da)大縮短内(nei)裝☂️食品的(de)保質期。
4、熱(rè)封強度
如(rú)果包裝袋(dài)的熱封強(qiang)度不夠或(huo)者虛封，輕(qing)微沖擊即(ji)可造成封(fēng)口處開裂(lie)；如果熱封(feng)溫度過高(gao)，則容易導(dǎo)緻💋熱封層(céng)損害，使封(fēng)合線處的(de)材質強度(du)減弱，一旦(dàn)遭受♋強烈(liè)振動或沖(chòng)擊，極易造(zao)成破袋和(he)大面積💚爛(làn)袋現象❤️，無(wu)法實現對(dui)内裝食品(pǐn)的有效保(bao)護。
5、耐沖擊(ji)性
冷凍食(shi)品在運輸(shū)、裝卸、貨架(jià)擺放過程(cheng)中容易受(shòu)到外力💯的(de)破壞，包裝(zhuāng)袋耐沖擊(ji)性較差時(shi)，極易出現(xiàn)破袋、開💔袋(dài)的🧑🏾🤝🧑🏼現象，不(bu)但影響包(bao)裝産品的(de)外觀。
同時(shi)也會使内(nèi)裝食品受(shou)到污染，包(bāo)裝袋的耐(nài)沖擊性可(kě)㊙️以㊙️通過🔅抗(kàng)擺錘沖擊(jī)試驗來測(ce)定。
6、耐寒性(xing)
冷凍食品(pǐn)通常在-18℃或(huo)更低溫度(du)下儲藏和(he)流通，特别(bié)是部分帶(dài)托盤的冷(lěng)凍食品，生(sheng)産過程中(zhōng)通常将食(shí)品與🔞托盤(pan)☂️一起🤩在-30℃以(yi)下條件下(xia)急速降溫(wēn)，直至産品(pin)中心溫度(dù)在-18℃以下，然(rán)後再進行(hang)包裝。在溫(wēn)度驟降的(de)情況下，包(bāo)裝材料的(de)👈力學強度(dù)也随之下(xià)降，導緻包(bao)裝材料易(yi)碎。
7、 抗壓性(xing)
在運輸和(he)搬運過程(cheng)中會因震(zhen)動、跌落或(huo)沖擊等對(duì)運輸包🤩裝(zhuāng)，甚至内部(bu)的銷售包(bao)裝造成危(wēi)害，所以對(duì)冷凍⛱️食品(pin)包裝要進(jìn)🧡行相關的(de)震動或跌(die)落測試。
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